Harmoninews.com (Jakarta Pusat) — Kapolres Metro Jakarta Pusat, Kombes Pol. Dr. Reynold E.P. Hutagalung, S.E., S.I.K., M.Si., M.H., meninjau langsung Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Rawasari 2 dan Rawasari 3 di kawasan Cempaka Putih, Jakarta Pusat, Selasa (15/9/2026).
Kegiatan yang berlangsung sejak pukul 10.00 WIB tersebut turut dihadiri Wakapolres Metro Jakarta Pusat AKBP Mirzal Maulana, S.I.K., S.H., M.M., M.H., Kabag SDM AKBP Ardiansyah, S.H., M.H., Kabag Log Kompol Saiful Anwar, S.E., S.H., M.M., Kasi Propam Kompol Supriyatin, S.H., M.H., Kasi Humas Kompol Akhmadi, S.H., Kapolsek Cempaka Putih Kompol Pengky Sukmawan, S.H., M.H., AKP Moh. Winarto, serta pengelola dan mitra SPPG Rawasari.
Dalam pengecekan tersebut, jajaran Polres Metro Jakarta Pusat melakukan evaluasi terhadap sarana dan prasarana pendukung operasional dapur guna memastikan standar kebersihan, keamanan, serta kualitas pelayanan pemenuhan gizi dapat berjalan optimal.
Kapolres Metro Jakarta Pusat Kombes Pol. Reynold E.P. Hutagalung mengatakan, pengecekan dilakukan sebagai bentuk komitmen untuk memastikan fasilitas pendukung pelayanan masyarakat memenuhi standar yang telah ditetapkan.
“Setiap fasilitas pendukung harus memenuhi aspek kebersihan, sanitasi, dan kelayakan operasional. Berbagai catatan yang ditemukan akan segera ditindaklanjuti agar pelayanan dapat berjalan secara optimal dan memberikan manfaat terbaik bagi masyarakat,” ujar Reynold.
Dari hasil pemeriksaan, ditemukan sejumlah hal yang perlu mendapat perhatian, antara lain kondisi pendingin ruangan di beberapa area yang dinilai belum maksimal, kebutuhan penambahan alat pendingin makanan, pemasangan meja ultraviolet (UV), hingga perbaikan sistem ventilasi dan tata ruang dapur.
Selain itu, petugas juga menemukan saluran pembuangan yang mengalami genangan dan penyumbatan sehingga menimbulkan bau kurang sedap di area dapur. Kondisi tersebut menjadi salah satu prioritas perbaikan guna menjaga standar kebersihan dan kesehatan lingkungan.
Sementara itu, proses pengurusan sertifikat halal untuk SPPG Rawasari 2 dan 3 saat ini masih menunggu tahapan verifikasi dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) sebelum memasuki sidang fatwa.
Melalui evaluasi ini, Polres Metro Jakarta Pusat berharap seluruh aspek pendukung operasional dapur dapat terus ditingkatkan sehingga pelayanan pemenuhan gizi kepada masyarakat dapat berjalan lebih baik, aman, dan sesuai standar yang berlaku.
(M.NUR)
Comment